101.6.11
四月底一風堂到台灣開首家分店的消息快速在網路上漫延
喜歡美食的妮娜根本不會錯過這種消息
自從從日本回來後.就念念不忘在五反田吃到的一風堂
在日本.一風堂的分店並不是每一家都很大
有點像是路邊偶然會遇到的普通拉麵店
推門而入香氣就撲鼻而來這樣
但即使如此它在日本也很紅
不用排到天邊.但用餐時間也是需要等待的
想念好久的美味.現在在台灣就可以吃到.當然要去捧場一下:P
去吃的那天就是下大雨的星期一
大家一整個聽到北市即刻停班停課
完全失去上班的心情
但已經出門了所以和同事們約一約跑去吃拉麵:)
一風堂我說想吃已經想了好多個星期
身邊朋友一直被我涎來涎去~XD
沒辦法我真的太想念!!
不出所料.即使是非假日.這裡也是排滿了人
我們大概12點多到.已經排到差40多號了
但比起網友說的等到200多人.應該已經算蠻幸運的:P
一風堂太熱門了.無法電話預約
店裡沒有特別限制用餐時間
需要到現場排隊候位等候叫號
叫號的時候人數要到齊才能夠一起進去
記得抽號碼牌再等候~別瞎排隊歐~
雖然大雨剛過(話說北市的雨一下子就停了.一時間還真不知在放什麼orz)
但是天氣悶悶的.店員會拿出紙扇和冰開水招待
大家都站在門口扇阿扇的~哈~
兩位是從來不排隊吃東西
但還是跟我一起來吃吃喝喝的同事:P
我一直被嫌棄年輕人怎麼這麼愛一窩瘋~
矮油~就這樣啊:)
而且我在日本也吃過啦!就是忍不住想念!
排了大約40幾分鐘好不容易排進去囉!!
還不算太久.還在肚子餓的邊緣>/////<
被叫到位後才能進店裡坐
我們戲稱這裡是VIP.噗哈orz
阿姐的臉幫妳遮起來~
承襲日本店鋪風格
椅子也是這種低背的凳子
紅色和白色和店內的招牌拉麵赤丸及白丸是相呼應的設計
日式風格的店通常都會有放東西的置物籃
日本店面還會有吊衣掛勾.冬天掛大衣很好用
菜單的部份我沒有拍得很清楚
網路上應該有很多分享.大家可以去找找看
這裡的價位麵類都是230元不含服務費
小菜價位50~200元左右.但是份量不多
和朋友一起去吃可以互相share
也有甜點.飲料等可供選擇
價位差不多也是50~60元
我們坐在吧台區
雖然不會直接看到廚房內的情形
但很喜歡這種座位:)
桌上有很多調味料.可依需求調味
最好玩的是有擠壓蒜頭用的工具
在日本這也很有名
而且日本的蒜頭是沒有去皮的!
台灣這裡卻幫你去好了xd
很貼心啊~調味時才不會覺得怪怪的
吃過日本一風堂的朋友
大概都念念不忘的辣豆芽菜
一風堂特製紅油銀芽叉燒.55元
在日本吃這道菜是免費吃到飽的
會有一大盤放在桌位前讓你自己添
我們都會夾一堆放到拉麵配湯.鹹上加鹹超好吃~~~
台灣的小小一牒.顏色看起來比較沒那麼辣
但裡面有加叉燒肉.是我想念的味道>/////<
來這裡想多點一些在日本沒機會點(看不懂菜單xd)的小菜
這裡的小菜真的都很不錯.好好吃>///<
和風胡麻青菜.55元
混了芝麻香平常不太敢吃的菜(我忘記是什麼.有點苦苦的)也變得很好入口
很香歐!
博多明太子筍乾.55元
這道菜我覺得比較普通
吃不太出明太子的香味
筍絲就是普通的筍絲.沒有特別好吃
一風堂煎餃(5個).80元
我沒注意到它單價這麼貴耶~>"<
這在日本也是招牌.午餐搭配麵食還有特惠
台灣沒有這種套餐價格
而且我們都覺得餃子和其他小菜比起來相形失色
中華風的料理還是吃台灣自己的或港式飲茶類就夠了XD
一口酥炸牛舌(4個).140元
醬汁是叉燒醬
擠點檸檬汁在上頭享用
好好吃~牛肉的味道跟照燒醬搭得天衣無縫
可惜份量真的不大.就跟名字一樣是一口就能吃掉~>"<
再來是我的赤丸新味.230元
一風堂的拉麵是博多拉麵
湯頭是用豬骨去熬的.特別的濃郁
加入特殊的醬油味道會偏鹹味但是不膩
這裡續麵是40元(日本是120日圓)
我很喜歡~~~~>/////<
朋友說店裡的麵有分軟麵.普通.硬麵三種(硬麵聽說很好吃!)
大家可以試著點點看自己喜歡的麵類歐!!
另一種白丸元味聽說豚骨湯頭更加濃厚
但我很喜歡赤丸提味的感覺
它們家的辣位都在一般小辣可接受的範圍
尤其是湯麵類辣味會在減低
反而點赤丸我覺得比較香.比較入味
也可以點盤辣豆芽.加入大蒜末混入湯頭.超美味呀~~~
話說這裡的叉燒大家也是讚不絕口
風評不錯.印象沒出錯的話大概是三片左右
如果怕太鹹.可以點一風堂辣肉味噌.230元
味道比較不會那麼濃.也不會非常辣.一樣很好吃喔!
一風堂的拉麵是細麵
有些人可能會不習慣
但是它的拉麵吃起來很順口
雖然看起來份量還OK但吃起來卻蠻飽的~
順帶一提.續麵(也就是替玉)是40元
聽說續麵的份量還蠻大的.建議兩個人一起點來分
吃完囉~吃光光~~~>///<
真的好好吃.我的赤丸比較鹹一點
可是我還是狂吃~
不過這裡的鹹味真的是可以接受的
重點是實在很好吃.完全停不下來!
很多日本的餐廳拉麵會另外附飯
是因為他們習慣定食的吃法.每餐一定要有飯
另外也是因為本身湯比較鹹
吃完麵後可以將飯加進去.熬得濃濃的湯才不會浪費
整體而言我覺得台灣店家做得蠻不錯的
招待也很慇懃
廁所的服務也比照日本等級
直接搬日本的免治馬筒到台灣
可惜部份台灣女生似乎無法體會坐著上廁所的樂趣
硬是要把週邊環境弄得髒髒的有點可惜
另外廁所裡面還附上牙籤.漱口水.護墊.非常貼心
不知道男側的配備如何
雖然我看過附護墊的店家
但還是第一次看到附漱口水的店家:)
真的蠻窩心的!!
等人少一點還想再去吃一次
(目前強烈建議非假日時段拜訪!才不會排到一個半小時以上)
最近發現中山真的有好多美食唷~
公司離中山很近.美食計畫好誘人>/////<
過幾天發薄多義食文!那天真的瘋了!
連續吃兩餐大餐~>////////<
● 店家資訊 ●
地址:台北市中山區中山北路一段85號(需加收10%服務費)
電話:02-2562-9222
營業時間:11:30-00:00(一~日)
怎麼去:捷運中山站3號出口出站後直走至中山北路南京西路口.過馬路到對面.右轉步行約2分鐘可達
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